Cette cuvée est composée de 90 % de Syrah, 10 % de Gamay.
Le jus est mis en barrique dès le début de la fermentation alcoolique et ce pendant 6 mois.
Une couleur d'un rose profond, un nez très fruité sur la cerise, avec des notes épicées et boisées qui conviendra parfaitement en apéritif, sur du poisson, ou encore du fromage.